取締役社長山田敏弘よりご挨拶



　これまで培ってきた『食』の知識・技術を通じて、福井県近隣のスーパーマーケットや外食産業への食材提供する販売会社として、2021年12月に株式会社福井丸大ケンショクを立ち上げました。一方、元々グループ会社として協力関係にありました福井マルダイ食品株式会社は餃子・焼売を生産しておりましたが、生産と販売を一元化し、更なる協力関係強化の為、新しい福井マルダイ食品株式会社として2023年12月にスタート致しました。

　多様化する日本のマーケットに新しい価値あるサービスを提供する事をモットーに一生懸命頑張ってまいります。その一環として2022年12月に新工場を福井市に稼働させ、米粉の皮を使った餃子・シュウマイを製造できるようになりました。昨今流行りつつあるグルテンフリーやお子様の小麦アレルギーへの対応として皆様に食べて頂きたいと思います。更なる『安全』で『美味しい』ものをより多くの方へお届けいたします。

これからも新しいことにチャレンジしてまいりますので末永くご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　取締役社長　　山田敏弘